Super Basil Smash
La recette du cocktail de cette vidéo:
Dans un shaker, ajoutez
8/10 feuilles de basilic
4/5 feuilles de basilic Thai
2cl de jus de citron
2cl de sirop de sucre de canne
pilez les ingrédients.
ajoutez ensuite
5cl de gin
2cl d'aquafaba ou un blanc d’œuf (facultatif)
secouer le shaker une première fois sans glaçons pour aérer le cocktail
secouer une seconde fois le shaker avec des glaçons
Filtrer à l'aide d'une passoire fine
Décorez avec une pointe de basilic et une tranche de citron vert séchée
Santé Crapule
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